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BENEFICIOS DE UNA SOLA COMIDA AL DÍA

Aunque esta dieta representa una solución rápida para perder peso, CUIDADO con los riesgos puede acarrearte más problemas que beneficios..

El plan alimenticio de una sola ingesta al día es una dieta para perder peso, se basa una restricción calórica intermitente o lo que es lo mismo un ayuno intermitente. Al seguir esta dieta, solo comemos una vez cada 24 horas, generalmente la cena, y mantener un periodo de ayuno a lo largo del día, dejar de comer durante el resto del día. También se conoce como la dieta  23: 1, lo que significa que nos pasamos 23 horas al día ayunando y 1 hora al día comiendo y bebiendo, la quema de grasa se produce durante todo el día.

¿Qué se puede comer en la dieta de una comida al día?


Los estudios realizados sobre ayuno intermitente muestran que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y reducir el peso en personas con diabetes tipo 2, afectar positivamente a los ciclos de alimentación y sueño de las personas obesas y aumentar su esperanza de vida y puede beneficiar al sistema cardíaco y mejorar la memoria.

También tiene Riesgos

Si bien, multitud de investigaciones a lo largo de los años han respaldado y apoyado los beneficios de los ayunos, el ayuno intermitente es algo relativamente nuevo en nuestra cultura moderna, no obstante existe multitud de científicos y estudios que respaldan la dieta de una comida al día.  Aunque no sin poner sobre la mesa, algunos de los riesgos que entrañan este tipo de practicas: Sentirse extremadamente hambriento, inestabilidad, debilidad, irritabilidad, incapacidad para concentrarse, fatiga…

Esta expresamente rechazada para personas con algún tipo de enfermedad subyacente, aquellos con diabetes o bajo nivel de azúcar en sangre (hipoglucemia) necesitan realizar comidas regularmente durante el día para evitar cualquier efecto secundario grave.


Un estudio publicado en 
JAMA I(nternational Medicine),  encontró que el ayuno intermitente elevó el colesterol LDL (colesterol malo) de los participantes. Recordemos que niveles altos de colesterol LDL están relacionados con mayores tasas de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.


El mismo estudio también descubrió que los participantes que seguían una dieta intermitente en ayunas 
no experimentaron más pérdida de peso que aquellos que simplemente redujeron el número de calorías que comían cada día.

Finalmente, las personas que siguen la dieta de una comida al día pueden tener un mayor riesgo de atracones y caer en el trastorno por atracón, un patrón de alimentación desordenado en el que se ingieren cantidades inusualmente grandes de alimentos en un corto período de tiempo, incluso después de que esa persona se sienta llena o satisfecha.

Conclusión dieta ayuno intermitente

 

La dieta de ayuno intermitente, si tu intención es pegarte un atracón cuando llega la hora de la comida, esta no es tu mejor opción para perder peso, ya que  corres más riesgo de sufrir efectos secundarios adversos. Aquellos que deseen perder peso deben comenzar por hacer cambios pequeños y sostenibles en su dieta y en su estilo de vida, aunque suene repetitivo, moverse es fundamental para perder peso. Lo mejor es consultar a un médico sobre cómo perder peso de manera segura, especialmente si tenemos alguna afección médica subyacente.

 

Referencia: Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930-938. doi:10.1001/jamainternmed.2017.0936

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