fbpx
Sevillaníssimo
El blog sobre Sevilla actualidad, eventos, actividades familiares, música,.. Todo lo necesario para estar al día.

En busca de las coctelerías más destacadas de España

Un país que alberga escondites palaciegos de artdecó y espacios subterraneos.



España ha sido pionera durante mucho tiempo en el camino hacia la gastronomía de clase mundial y su enfoque de la mixología no es diferente. Para los viajeros que prefieren empezar la noche con un generoso  G&T  y terminar con un Negroni, nos hemos desviado de las carreteras principales y hemos ido en busca de los bares de copas más destacados de España.


Macera Taller Bar en Madrid

Las técnicas de maceración se utilizan para hacer los espíritus caseros originales de la barra.
Las técnicas de maceración se utilizan para elaborar los licores caseros originales del bar.

Escondido en el cosmopolita barrio madrileño de Chueca, Macera Taller Bar es el punto de partida de los cócteles artesanales.

El concepto de Macera se basa en las nociones de innovación y sabor; utilizando ingredientes naturales como las hierbas ibicencas y el pacharán, estos son macerados (machacados y empapados en licor) para elaborar licores caseros, que son la base de su particular selección de cócteles.


Piense en ginebra de jengibre, canela y ron con infusión de naranja u opte por un cóctel clásico con un toque de infusión. Hay un montón de opciones, así que ponga su confianza en las manos de los bartenders diligentes y admire la enorme pared de la galería de coloridas botellas de licor y viales.

El elegante hotel Room Mate Oscar está a sólo 10 minutos a pie.

Hemingway Gin & Cocktail Bar en Barcelona

En el verdadero estilo de Hemingway, un Negroni amargo es un orden esencial
En el verdadero estilo Hemingway, un Negroni amargo es un orden esencial

Barcelona tiene una cadena de excelentes guaridas para beber y Hemingway es una opción refrescantemente pequeña y sólida que abastece a aquellos que buscan artesanías.


Situado en el barrio del Eixample, es un lugar discreto, ideal para viajeros que viajan solos o para cualquiera que se sienta lo suficientemente encantado como para hacer nuevos amigos.

El bar no rehúye su nombre, por lo que abraza las referencias de Hemingway al verdadero estilo de Hemingway, con una bebida en la mano. Búscate un sitio en el bar y pide un cóctel clásico como un Negroni.

Una vez que se haya saciado, camine por la carretera hasta el cercano Hotel La Casa del Sol.

La vida de la gente en Málaga

Los amantes del estilo retro e industrial encontrarán mucho para apelar aquí.
Los amantes del estilo retro e industrial encontrarán mucho que atraer aquí.



Revestido de mobiliario industrial, ladrillo visto y decorado con muebles retro, La vida de la gente es un bar de cócteles de mal humor en el centro histórico de Málaga.

Un nombre que se traduce como “La vida de la gente”, el bar tiene un ambiente acogedor en el que una animada mezcla de lugareños y turistas se mezclan en cócteles elaborados por expertos.

Hay un toque ligeramente más tropical en algunas de las bebidas que se ofrecen, tal vez por cortesía de la ubicación sur de la ciudad, así que busque un mojito de toronja y romero, o una variación de mango, chile y menta verde para hacer su aparición.

Es fácil pasar toda la noche aquí, pero cuando decida ir, diríjase al rústico apartamento Patio de Arance .

Gin Fizz en Bilbao

Los brebajes de cítricos abarcan el elaborado menú de Gin Fizz.
Los brebajes de cítricos se extienden por el elaborado menú de Gin Fizz

Un asunto delicado y caprichoso, el Gin Fizz en Bilbao es todo diversión y delicadeza.

A sólo unos momentos del imponente Museo Guggenheim de la ciudad, agáchese debajo del toldo del bar y a través de su puerta azul de huevo de pato y déjese llevar por la decoración floral y los detalles brillantes.

Un bar especializado en burbujas, pruebe el ‘Gin Fizz’ con cítricos o el Silver y el Harmony fizz que vienen con licor de huevo y almendras respectivamente. Los conocedores de cócteles con gusto por los dulces encontrarán aquí mucho que amar, aunque los tradicionalistas pueden estar seguros de que también les atenderán (el’Gin Mare’ con zumo de limón y mermelada de higos es un buen giro en un G&T).

Siéntese en un sofá de cuero antiguo en uno de los acogedores nichos del bar y saboree cada sorbo. El apartamento de bma está a un corto paseo y le mantendrá bien situado para una excursión al museo por la mañana temprano – si los cócteles no le han llegado.



 

Bar Americano en Sevilla

Un elegante bar art decó, una bebida aquí es un viaje de regreso a principios del siglo XX.
Un elegante bar art decó, una copa aquí es un viaje a principios del siglo XX.

El Bar Americano es un elegante bar de estilo art decó que se encuentra en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla y que tiene un carácter y unos cócteles muy frescos.

Toma su nombre de una antigua tradición tabernera española, ya que los locales con bares largos eran conocidos como bares americanos. Por lo tanto, aquí encontrará una barra de 10 metros de largo, que le dará el espacio suficiente para degustar algunos de los exquisitos brebajes que se ofrecen.

Pruebe el ‘Descubrimiento del Cielo’ a base de jerez o uno de los muchos cócteles de ginebra, como el ‘Lawrence of Arabia’, con infusión de Earl Grey.


El tiempo dedicado a admirar la decoración de zafiro, el espejo grabado y los detalles dorados es una actividad igualmente digna, antes de que la llames una noche y te vayas arriba.

Brassclub en Palma de Mallorca

Espere que la presentación de la bebida sea tan especial como el sabor.
Espere que la presentación de la bebida sea tan especial como el sabor.

Parada imprescindible en Palma de Mallorca, Brassclub es un galardonado local de cócteles que produce bebidas conocidas por su teatralidad y originalidad.

Cócteles como el Mango & Curry Thai suenan bastante agitados – hechos con tequila, mango, coco, agave, Kiaw Waan y limón keffir – pero si a eso le sumamos que se sirven en un tazón de madera tradicional y se adornan con un surtido de coloridas hierbas, esta bebida alcanza un nivel totalmente nuevo.

Beba una bebida de fusión española y filipina de ron, agua de coco y jengibre de una jarra de arcilla mallorquina o pruebe un brebaje peruano y japonés que combina sake, pisco con infusión de manzanilla y té verde. Imagine sus combinaciones de cócteles más salvajes y sin duda las encontrará en el extenso menú del Brassclub.

Después de toda la emoción, opte por el tranquilo Nakar Hotel para pasar la noche.


 

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies