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La vuelta al mundo en 7 trozos de pastel

Pastel



El mundo está lleno de deliciosos trozos de pasteles y ¿qué mejor manera de experimentar todo lo que un lugar tiene que ofrecer, que probando sus dulces? Con este delicioso resumen en mente, hemos reunido los pasteles más cremosos y los bizcochos más esponjosos, que llevan el nombre de los lugares donde fueron creados.

 

Pastel de crema Portuguesa

La tarta de crema portuguesa perfectamente formada.
Los sibaritas (y el resto de nosotros) estamos actualmente obsesionados con la comida portuguesa y ¿quién podría decirle que no a la tarta de crema portuguesa? Conocidas localmente como ‘Pastel de Belem‘, estas tartas llevan el nombre de la parroquia de Lisboa de Belem, donde se hornearon por primera vez. Los foodies mas aventajados incluyen el Four Seasons Hotel Ritz Lisbon , que recientemente publicó una guía para encontrar las mejores tartas de crema en Lisboa.



Pastel de Crema de Boston

Todavía un favorito local, la tarta de crema de Boston
La tarta de crema de Boston se inventó en Boston Parker House Hotel en 1856, un bizcocho a base de mantequilla cubierto con glaseado de chocolate y relleno de natillas o crema. prometió entregar a domicilio una tarta de crema de Boston a cualquier lugar de los Estados Unidos , sin importar lo remoto que fuera el lugar del pedido.

 

 

Prekmurska gibanica

La sabrosa Prekmurska gibanica
Esta sabrosa tarta es la combinación de nueces, ricotta fresca, semillas de amapola y manzanas, este dulce esloveno puede sonar como un sándwich, pero en realidad es un delicioso postre. Prekmurska gibanica toma su nombre de la región eslovena de Prekmurje, se sirve en festivales y ceremonias religiosas. Visite en junio el Festival de Sabores de la región y pase algunas noches en el maravilloso Podhamer Guesthouse .



Pastel de allahabadi

Allahabadi, una delicia indio navideño hecho con ron, mermelada, jengibre, hinojo, frutas secas, petha y un dulce masticable llamado “petha“, es demasiado delicioso para ser un potre solo consumido una vez al año. Sin embargo , si se encuentra en la región de Allahabad durante el período festivo, regístrese en Kunjpur Guest House y estará en el lugar adecuado para visitar el Festival de Luces de Navidad de la ciudad.

 

Pastel del bosque negro

Una pila de cerezas deliciosas empapadas de brandy.

Schwarzwälder Kirschtorte es el nombre alemán de este montón de crema batida, chocolate negro y cereza empapada en brandy. Joseph Keller, el creador del dulce, bautizó este postre con el nombre de la cordillera de Baden-Württemberg, y una visita a la zona está incompleta sin guardar al menos tres porciones en la terraza del Hotel Hofgut Sternen .



Tarta De Sarawak

El pastel de Sarawak de varias capas.
El pastel de neón de Sarawak con múltiples capas se sirve en Malasia y en ocasiones especiales. Y durante los festivales, los residentes de Sarawak abrirán sus hogares y servirán porciones de este delicioso dulce. Este pastel distintivo está rayado o estampado, y las capas de esponja de mantequilla generalmente se mantienen juntas con mermelada. Es tan popular que algunos hoteles de Sarawak incluso han creado pastelerías .

 

 

Pastel Dacquoise

Prepárate para capas de merengue de almendras y avellanas
Prepárate para capas de merengue de almendras y avellanas

¿Qué tipo de lista de pasteles con inspiración geográfica sería sin al menos una creación de confitería francesa? Dacquoise se compone de capas de merengue de almendras y avellanas y crema de mantequilla batida, y fue originalmente un experimento del chef japonés Takao Mishima, que quería combinar los sabores europeos tradicionales con la monaka (mermelada) japonesa. Y funcionó. Visite el lugar de nacimiento del delicioso pastel Dacquoise, la ciudad francesa de Dax, y pase un fin de semana azucarado en Le Wasconia .



Pastel de rabo

Disfruta de una trozo de pastel de Rab mientras contemplas el mar Adriático

Hoy el pastel de Rab viene en muchas formas diferentes, pero los puristas saben que la única forma de comer almendra y la maravilla de Maraschino es cuando se hornea en forma de espiral y, en la isla croata de Rab. Disfruta de una porción (o una espiral) mientras contemplas el mar Adriático en Apartmentos Flora .

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