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La vuelta la mundo en 7 platos de calamares

platos de calamares



Ya sea que le guste crujiente, picante, ahumado, fritos o simplemente a la parrilla y servido entero, degustar unos buenos calamares son el regalo perfecto para las vacaciones.

7 platos de calamares

platos de calamares

Para aquellos interesados ​​en probar algunos de los mariscos más sabrosos y tiernos del mundo , aquí hay siete destinos donde vale la pena viajar por los calamares. platos de calamares

Bocadillo de Calamares en Madrid, España

Un favorito local en Madrid, bocadillo de calamares (sandwich de calamares)

Los bocadillos de calamares son una especialidad local en Madrid. Este bocadillo perfecto y simple consiste en pan fresco y crujiente relleno de anillos de calamar rebozados, y se finaliza con un chorrito de aceite de oliva. platos de calamares

Puedes encontrarlos por toda la ciudad, pero las calles alrededor de la Plaza Mayor de Madrid son donde encontrarás los mejores. Las barras ruidosas de estos bares aquí son muy reconocidas y el servicio es muy bueno.

Generalmente son frecuentados por los locales, así que puedes mezclarte con una caña de cerveza mientras esperas a que te traigan el bocata de calamares.

Regístrese en los soleados Apartamentos Aspasios Calle Mayor , a solo 200 metros de la Plaza Mayorplatos de calamares


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Calamares por doquier en Seúl, Corea del Sur

Deleite sus ojos y estómago con tentáculos de pulpo seco, calamares y calamares en Seúl
Deleite sus ojos y paladar con tentáculos de pulpo seco y calamares en Seúl

Los calamares son tan omnipresentes en Corea del Sur como en el Mediterráneo, pero se preparan de una manera totalmente diferente. La encarnación más común es picante y salteada, aunque a veces se adoban. platos de calamares

Los mejores lugares para degustar auténticas recetas de calamares en Corea del Sur son los puestos de comida callejera de Seúl , donde encontrará una fila tras otra de tentáculos de pulpo seco, calamares y anillos de calamares.

Pruebe calamares a la plancha, rellenando en un bollo al vapor con cilantro fresco, calamar servido envuelto en lechuga con mostaza y salsa o calamar que se ha secado al sol para un sabor crujiente y tostado.

Alójese en A House , con una terraza en la azotea y una excelente ubicación para explorar la comida callejera de Seúl. platos de calamares


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Calamares a la parrilla ​​con chile en Shanghai, China

Calamares a la parrilla asados ​​con chile es una especialidad de Shanghai
Calamares a la parrilla ​​con chile es una especialidad de Shanghai

Las recetas para calamares en China son tan diversas como el propio país; Desde los calamares a la sal y pimienta cantoneses tradicionales (una mezcla de ajo crujiente, wok frito, jengibre y pimientos picantes), hasta los calamares con cebolletas chinas (un plato de la región de Chaozhou), hay un plato para todos los fanáticos de los mariscos. platos de calamares

Si vas a Shanghai debes probar los calamares fritos, son la especialidad de la ciudad, servidos en una cama de brotes de soja y rociados con semillas de sésamo, cilantro, cacahuetes y salsa de chile dulce.

El Blue Heart Guesthouse tiene una terraza llena de faroles, vistas a los hutongs y canales, los desayuno asiático están incluidos cada mañana. platos de calamares


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Brochetas de calamares en Lisboa, Portugal

Lula frita en Portugal, tierra de mariscos fritos; Los portugueses incluso introdujeron tempura a Japón.
Calamares (Lula) frita en Portugal, tierra de mariscos.

Cuando se trata de calamares fritos, los portugueses son los expertos; Incluso introdujeron tempura a los japoneses en el siglo XVI. platos de calamares

Lula frita (calamar frito) es un plato muy popular que se encuentra en todos los restaurantes de mariscos de Lisboa , que consiste en brochetas enteras a la parrilla con aros de calamar, ajo, cebolla, pimientos y una guarnición de lima.

Si lo prefiere sin cocinar, también puede degustar calamares frescos, muy dulces y tiernos, servidos simplemente en un tazón grande de metal con papas crujientes y un chorro de aceite de oliva. platos de calamares

Regístrese en el Lisbon Wine Hotel , ubicado en un edificio histórico en el centro de la ciudad.

Ston, Croacia

La ciudad de Ston, en la costa dálmata, es famosa por sus ostras y mariscos.
La ciudad de Ston, en la costa dálmata, es famosa por sus ostras y mariscos.

Ston , un pequeño pueblo en la península de Pelješac, se encuentra a aproximadamente una hora en coche de la costa dálmata desde Dubrovnikplatos de calamares

La ciudad es famosa por las ostras dulces y carnosas que cultiva en abundancia, y los restaurantes que sirven calamares casi directamente del mar. Siéntese en una terraza junto al agua, fuera de las murallas de la ciudad fortificada del siglo XIV y tome un vino blanco fresco por el que se conoce la costa croata.

Mezcle el vino en calamares frescos a la parrilla de carbón  hasta que adquiera una textura suculenta y perfectamente carbonizada. Alójese en el Apartamento Ston , un alojamiento de alta categoría a tres minutos a pie de las murallas de la ciudad. platos de calamares


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Calamares asado, relleno, marinado en Rimini, italia

Pruebe una ensalada marinada de calamares frescos y mariscos en Borgo, el antiguo distrito pesquero de Rimini
Pruebe una ensalada marinada de calamares frescos y mariscos en Borgo, el antiguo distrito pesquero de Rimini

Los calamares están en el menú de muchos restaurantes italianos, siendo un elemento básico de las ciudades costeras del Adriático, en particular Rimini . platos de calamares

Puede ser asado, relleno, marinado (para ensaladas de mariscos, platos de pasta y risottos) o frito y se sirve con limón y un trozo de bruschetta de ajo. Para lo mejor de lo mejor, cene en uno de los restaurantes que bordean los callejones adoquinados de Borgo, el antiguo distrito de pescadores de la ciudad. platos de calamares

Alójese en el bonito Residence Hotel Le Viole , de color lila, en el paseo marítimo de Rimini.



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Calamar a la parrilla (ikayaki) en Tokio, Japón

El calamar a la parrilla es un plato popular de comida rápida en Japón, y se conoce como ikayaki
El calamar a la parrilla es un plato popular de comida rápida en Japón, y se conoce como ikayaki

El calamar a la parrilla es un plato de comida rápida tan popular en Japón, lo encontrarás en todo el país y en su capital Tokio .

Conocido como ikayaki, es esencialmente un trozo de calamar a la parrilla de carbón y luego rociado con salsa de soja y normalmente servido en un pincho.Dependiendo de cuánta hambre tengas, puedes ordenar algunos anillos de calamar, un tentáculo o uno entero.

Es el bocadillo o el almuerzo perfecto para llevar a la playa, con variantes regionales como la tortita de calamar (hecha de calamar picado y verduras frescas dobladas en una crepe delgada).

Sushi, sopas calientes y sabores callejeros en Tokio

Para los puristas de calamares, algunas de las mejores formas de probar este tipo específico de mariscos en Japón son los rollos de sushi de calamares tempura, o ensaladas de calamares con brotes de bambú, jengibre y aderezo de soja y sésamo. platos de calamares

El hermoso Hotel Ryumeikan Ochanomizu Honten tiene más de 100 años hospedando viajeros, está lleno de antigüedades japonesas y cuenta con buenas conexiones de transporte público para desplazarse por Tokioplatos de calamares

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