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UN BROTE DE PESTE PORCINA EN CHINA PUEDE PROPAGARSE AL RESTO DE ASIA



Un brote de peste porcina africana, detectado en varias zonas de China, amenaza con propagarse fuera de las fronteras del país, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

PESTE PORCINA EN CHINA

Esa agencia lanzó hoy una alerta para la posible propagación del virus a otros países asiáticos “en cualquier momento”, desde China, donde surgió este mes y se ha expandido rápidamente.

Más de 24.000 cerdos fueron abatidos, en cuatro provincias del país, en un esfuerzo por frenar la enfermedad, que es altamente contagiosa, pero sólo afecta a cerdos y jabalíes.

China produce anualmente 600 millones de cerdos y la carne de cerdo es parte esencial de la cocina china, componiendo el 60% del total del consumo de proteína animal en el país.

La fluctuación del precio de esa carne es sensible y el Gobierno guarda una gran cantidad congelada para poner en el mercado cuando los precios suben.



En un comunicado, la FAO explicó que la enfermedad podría sobrepasar las fronteras del país hacia el sudeste asiático o la península coreana.

“El transporte de productos a base de carne de cerdo puede propagar la enfermedad rápidamente”, apunta el jefe de Servicio Veterinario de la FAO, Juan Lubroth.

El virus puede sobrevivir durante mucho tiempo en climas muy fríos o calientes y estar presente en productos de carne secos o curados.



A principios de este mes, en Shenyang, en el noreste del país, se reportó el primer brote de la enfermedad, con 47 cerdos infectados, y que acabaron por morir.

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